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【台北忠孝复兴站】BIG TIME美式灵魂早午餐‧韩式x美式

2020-06-12

【台北忠孝复兴站】BIG TIME美式灵魂早午餐‧韩式x美式

前阵子早午餐正夯,所以选择也超多,但大家应该会觉得吃起来都大同小异!这次大口要来介绍一间不一样的早午餐,「Big Time美式早午餐」就位于台北市复兴南路一段的巷弄内,距离捷运忠孝复兴站5号出口步行约5分钟即可到达,餐厅对面也有一个付费地下停车场,交通还算方便!「Big Time美式早午餐」除了一般美式早午餐、汉堡之外,还融合了近来人气超旺的韩式料理,化身为韩式早午餐,除了有韩式BBQ班尼迪克蛋之外,还有韩式特调刈包等创意料理,可说是融合美、台、韩,混搭成另类的美味!

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【店家资讯】
BIG TIME美式灵魂早午餐
地址:台北市大安区复兴南路一段107巷5弄13号(距离捷运忠孝复兴站5号出口步行约5分钟、对面即有付费地下停车场)
电话:02-27318133
营业时间:10:00~22:00(週一至週日)
FB粉丝团

▼「Big Time美式早午餐」就位于台北市大安区复兴南路一段的巷弄内,距离捷运忠孝复兴站5号出口步行约5分钟即可,如果是开车的朋友对面就有一个付费地下停车场,交通还算方便!

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▼外头还有一个不小的庭园,也是户外用餐区唷!店面以黑白色系做搭配,不但看起来简约又经典,还有一种浓浓的复古风!

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▼一走进店里,首先会看到潮T展示及一整排熊熊玩偶,潮T是有在贩售的,喜欢的朋友可以买回家唷!玩偶则是非卖品,但是摆上一整排看起来就好可爱的样子!

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▼潮T走得同样也是黑白简约风,带点个性的设计LOGO,一整个百搭啊!接着往右边走就是室内的用餐空间啰!

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▼里头的空间相当宽敞明亮,没有一般美式餐厅怀旧随兴的既定印象,看起来反而是乾净舒服的!

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▼他们的用餐空间相当宽敞,不但桌距相当大,而且椅子也是採混搭风摆放,看起来别有一番趣味!

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▼另外靠窗的位子还有这个复古的小沙发区,坐起来宽敞舒适,在这里来份下午茶非常惬意啊!

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▼这里的用餐空间简约中带点时尚感,清爽又明亮,让人一进来就有种耳目一新的感觉!另外也有户外用餐区,座位区还不少!

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▼柜台的冰柜里还放有甜点、水果、气泡饮品、啤酒等,都可以视个人喜爱点选!另外也有咖啡机,看起来超专业的啊!

【台北忠孝复兴站】BIG TIME美式灵魂早午餐‧韩式x美式

▼这里的一大特色就是他们的椅子每张几乎都不一样,不但好看又好坐,也相当富有设计感!

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▼韩式特调猪肉包豪斯刈包(280元),里头有刈包、韩式特调猪肉、炒蛋(蛋类可三选一)、薯饼(薯类可四选一)、生菜、水果等,还会附上气泡饮品、红茶、咖啡等续杯饮料及果汁、牛奶等其他饮料,看起来份量还不少!

【台北忠孝复兴站】BIG TIME美式灵魂早午餐‧韩式x美式

▼店家特别结合红到美国去的台湾小吃刈包与最近很夯的韩式料理,创意混搭出这一个特别的韩式口味刈包!

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▼韩式特调猪肉刈包拿起来就像是一个小汉堡一样,吃起来外皮鬆软,里头的特调猪肉鹹甜有味,一整个相当开胃啊!搭配底层的综合生菜则有解腻的效果,吃起来让人颇为惊喜!

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▼另外炒蛋也是相当嫩口,每一口都充满浓浓蛋香,搭配我们最爱的番茄酱超合拍!

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▼沙拉则是搭配特调的蜂蜜沙拉酱,吃起来有淡淡蜂蜜香气,微微酸香又爽脆可口!一旁的薯饼也是我们相当喜爱的一道配菜,马铃薯先切成细条状再下去香煎而成,吃起来外脆内软,有浓浓的马铃薯香气,搭配番茄酱真是让人一口接一口停不下来!

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▼饮料则是点了新鲜柳橙汁(150元)、OREO奶昔(160元),柳橙汁喝起来香甜顺口,还喝得到一点点果粒;OREO奶昔喝起来相当绵密细緻,香甜顺口,甜度不会过高,还喝得到OREO饼乾融在其中的感觉,非常好喝!

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▼韩式BBQ班尼迪克蛋(340元),里头有韩式BBQ牛肉(牛猪二选一)、薯泥(薯类四选一)、沙拉、水果等,同样也有附上两杯饮料!

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▼这道也是店家的创意料理之一,採用水波蛋搭配荷兰酱、韩式BBQ牛肉、英式马芬,看起来同样邪恶美味啊!

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▼班尼迪克蛋份量还不少,重点是还有两份,看得我们口水都快流下来啦!

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▼中间的韩式BBQ牛肉给得也相当大器,肉片给得超多,上头的水波蛋都快盖不住啦!

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▼将半熟蛋切开后,蛋黄缓缓流下来,再搭配水波蛋、韩式BBQ牛肉、英式马芬吃起来口味意外的合拍,水波蛋的嫩、牛肉的香Q甜美、英式马芬的软Q,在嘴里融合而成和谐的味蕾!搭配底层稍微香烤过的英式马芬更是香酥带Q,不论是口感与口味都相当不错!

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▼另外沙拉吃起来微微酸甜解腻,搭配一旁特製酱料与薯泥,吃起来绵密细緻、入口即化,格外满足又饱足!

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▼蒜味花椰菜起司牛肉堡(380元),里头有绿花椰菜、大蒜、瑞士起司、澳洲牛肉汉堡肉排6oz、薯块(薯类四选一),看起来一整个超丰盛的啊!

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▼牛肉汉堡排採用100%澳洲牛肉,经由每日新鲜拍打后再调味而成,每块足足有6oz,看起来厚度也是相当惊人啊!

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▼一旁附有生菜、番茄、酸黄瓜、洋葱等综合生菜,都可以视个人喜爱放至汉堡内一起享用!

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▼带皮薯块已经有先行拌炒调味过,吃起来不会过乾,单吃就满够味的!

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▼我们将生菜层层堆叠到汉堡皮中间,看起来就是一个小型的巨无霸汉堡无误!

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▼汉堡看起来个头还不小,一时之间还真不知道该怎幺入口才好!

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▼用手拿起来尺寸还是颇为高大,但为了汉堡的美味我们决定不计形象的享用啦!

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▼我们将汉堡稍微压扁后再开始享用,吃起来肉质鲜嫩多汁,搭配花椰菜的软嫩清香、瑞士起司的浓浓奶香与综合生菜的爽脆,加上淡淡蒜香适时提味,一整个绝配啊!

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▼话说这个牛肉汉堡排的肉汁真不是盖的,轻轻一压肉汁就满溢,吃起来香甜可口又美味,真是一整个爽快又满足!

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▼韩式炸鸡薯条(320元),除了韩式炸鸡之外还有薯条跟地瓜薯条,一旁附有韩式辣酱、蜂蜜芥末酱,看起来份量十足啊!

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▼韩式炸鸡有先裹上一层薄薄麵衣下去酥炸而成,有别于一般炸鸡已经先裹上酱料,这里是你想要搭配什幺酱都可以自由沾附唷!

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▼首先来一块搭配韩式辣酱的炸鸡,吃起来微微香辣带点甜味,搭配外酥内弹的炸鸡吃起来真是过瘾!

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▼他们的韩式辣酱调配的刚刚好,吃起来不但辣度不会过高,还有会提香开胃的效果!让我们不由得一口接一口,相当涮嘴啊!

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▼另外薯条我们则是拿来搭配蜂蜜芥末酱,吃起来香酥脆口,带有浓浓蜂蜜香气,香甜又对味!

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▼以下是店内菜单,店内除了有提供美式早午餐、汉堡、韩式早午餐、沙拉、三明治、前菜、轻食、饮品等,另外还有提供素食者餐点,选择超多,提供给大家参考参考!

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「Big Time美式早午餐」用餐空间宽敞舒适,餐点选择多元,除了一般的美式早午餐、汉堡、沙拉、三明治之外,韩系早午餐也是超受欢迎的新宠儿!大口吃过他们家的韩式早午餐之后发现其实口味非常合拍,不但保有韩式餐点的特色,另外也保有早午餐原有的元素与精神,算是混搭的相当成功啊!另外蒜味花椰菜起司牛肉堡也是来店必点,肉质软嫩、搭配清香的花椰菜、淡淡蒜香与浓浓起司香气,一整个香甜多汁,让人一吃就爱上!推荐给大家,有机会可以去品尝看看,或许也会让你惊喜连连、回味无穷唷!

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